Évek óta őrizgetem otthon ezt a bort, még Balassa Pistitől kaptam egy kis szállítmányozásért cserébe. Nagy alkalomra tartogattam, végül egy roppant kellemes délután csillaga lett belőle. Először jött át a családom a frissen nyírt fűvel borított kertünkbe, gondoltam megmutatom édesanyámnak mitől döglik a légy Tokaj-Hegyalján.

Sok analitikai leírásom nincs a borról, guglizni nincs kedvem, Balassa urat meg nem zaklatnám ez ügyben, gondolom jobb dolga is van ettől. Ugorjunk hát az elemzéshez!

Mád, Nyulászó dűlő. Számomra az egyik legkedvesebb terület. Innen visszafogottabb, kedvesebb borok jönnek, persze van ásvány is rendesen, de a szőlő itt érik be a leghamarabb, ez a legdélebbre fekvő termőhelye a településnek.

Megjelenésében csoda arany, intenzív színpompa, szép koronával, nehéz de igen gyors mozgással. Illata intenzív érett sárgabarack, maracuja, méz, és a tapintható "balassás" édes érzet. A furmint most háttérbe szorul a jellemző jegyeivel, érett illat, érzésem szerint már nem fejlődő.

Ízében száraz, a megszokott nyulászós könnyedség, szép test, de az alkohol elmozdul kissé, melegít a korty. Szép ásványos a lecsengés, jönnek az illatában érzett jegyek és szép lassan előbukkan a furmint zöldessége is. Óriási tartalom, kifogástalan alapanyag, nagyszerű borász! Sajnos a palackfotó elmaradt, de a pohárban azért lencsevégre kaptam ezt a csodálatos bort.

92 pont

Ár: ajándékba kaptam

Lelőhely: www.balassabor.hu