Esti steak-sütéshez készülődtünk, ezért egy vastagabb szerkezetű bort kerestem. Korábbi borélményeim alapján a dél-olasz tájakról származó vörös tételek mindig nehézkes jellegűek, nem utolsó sorban könnyen és viszonylag jó áron hozzá lehet jutni.

Választásom a Tormaresca Neprica 2012-es borra esett, méghozzá Puglia tartományból. Kézilabdás pályafutásom során többször jártam erre, nagyon szerettem az ottani forró levegőt, a friss tenger gyümölcseit, a szűk utcácskákat és a tenger kékségét. Ekkor még nem volt közöm a borok világához, ezért külön vissza kell majd térnem ide!

Negroamaro-Primitivo-Cabarnet Sauvignon szőlőfajtákból, acéltartályban készül, ebben 8 hónapot érlelik, majd további 4 hónapot tölt palackban mielőtt a polcokra kerül. Kissé meglepett a reduktív technológia, de bortudor barátom szerint ez gyakori szokás olasz alapvörösöknél.

Megjelenésében közepestől erősebb intenzitás, erős rubin szín, de "lehet alatta olvasni". Gyönyörű koronát képez a pohár falán. Illatában tartja a közepes + szintet, megcsap a szesz, emellett érett fekete bogyós gyümölcsök színesítik, erdei gyümölccsel, fekete szederrel és némi mentát is éreztem benne. Illat intenzitása szellőztetés után enyhül. Fejlődő stádiumban van, szerethető, de nem úgy mint Egervári csapata a nyócegy után.

Kóstolás után savai szépek, a tannin bátran kíséri, de az alkohol pozitív irányban elcsúszik. Jönnek a fekete gyümölcsök ezerrel, szárít a tannin, jól feltapad a fogra. Egyensúly határozottan mondom, nincs. Nehézkes érzetet ad, ami köszönhető a nehéz alapanyagnak, amit mégis könnyed eljárással készítettek el. Érdekes tétel, nem elegáns, amolyan nyers erő. A Steak-hez teljesen rendben volt, azt kaptuk amit vártunk.

Ár-érték arányban teljesen rendben van.

Ár: 2600 Ft

Kapható: Bortársaság

83 pont