Az idei első nagyvadat azután ejtettem, hogy megnéztük a Sideways című filmet. Ez a film tulajdonképpen a Pinot Noir Californiai térhódításáról szól, én azonban továbbra is Franciaországban, ezen belül természetesen Burgundiában hiszek ha erről a szőlőfajtáról esik…

Hűtőszekrényünk folyamatos szereplője évjárattól és évszaktól függetlenül. Leírásom nyilván elfogult, hiszen a márka születését kezdetektől aktív munkával kísértem végig. Először szeptemberben kóstoltam a bor harmadik, 2013-as évjáratát és bevallom férfiasan, nem…

Elhatároztam, hogy 2015-ben megpróbálok minél több általam kóstolt bort rendszerezni. Erre a legalkalmasabb mód egy blog indítása. Megpróbálok majd a szigorú tényekre hagyatkozni és minél kevesebb bulvárt vinni a bejegyzéseimbe. Ez a terv, aztán majd meglátjuk. A WSET rendszert…