PiluWine

PiluWine

ProWein 2015

2015. március 23. - piluwine

A világ egyik legnagyobb szakkiállításán jártam. Természetesen dolgoztam, a Szent Tamás Szőlőbirtok és Pincészet képviseletében az Ungaricum borkereskedő cég standját vittük a Vylyan és a Szepsy pincészetekkel karöltve. Sajnos a feszített munka mellett nem sok időm volt kóstolgatni a világ borait, de igyekeztem minél több tapasztalatot szerezni. A kiállítás finoman szólva is orbitális. 8 pavilon van töltve pincészetekkel, természetesen országok szerinti tematikában. Meghatározó élmény volt az osztrák Ikarus étterem vezető sommellier-jét kóstoltatni, Gaja tételt, grúz amfórában készült bort és érlelt riserva Barolo-t kóstolni. A legjobb Sauvignon Blanc nekem továbbra is a Loire völgyben, Franciaország szőlőskertjében készül. A Cabernet Sauvignon nálam továbbra is Californiában mutatja legszebb arcát, a fiatal rizlingek virágosak és a Rhone völgyi Cote Rotie-n készülnek a legcsodálatosabb Syrah-k. Nagy fehér kategóriában a Szent Tamás Szent Tamás Furmint 2011 világklasszis, de a Vylyan 2011-es Cabernet Franc-ja is megér egy misét. Részletes borelemzéseket most nem tartanék idő hiányában, inkább megpróbálom képekben visszaadni életem eddig legnagyobb boros élményét. Köszi ProWein!

Ungaricum Stand (Szent Tamás, Szepsy, Vylyan)

standunk.JPG

Loire Völgy, Franciaország szőlőskertje, a Sauvignon Blanc igazi hazája

loire.JPG

Discover California - DEAL

calif.JPG

Coups de Foudre - Napa Valley - Cabernet Sauvignon 2010

cs.JPG

 Rhone-völgy, Syrah mindenek felett

rhone.JPG

Guigal Chateau d'Ampuis Cote-Rotie, "this is SYRAH"

syrah.JPG

Ciao Signore Gaja

gaja.JPG

Gaja Dagromis 2011

gaja2.JPG

Villadoria Riserva 2007

barolo.JPG

Amfóra - Grúziában ősi hagyományok szerint ebben készítik a borokat

amfora.JPG

kis champagne ház, annál nagyobb tétele

champ.JPG

Az erő a Furminttal van

boraink.JPG

Balassa Betsek Furmint Quartz 2013 - Masterclass Winner

balassa.JPG

Auf Wiedersehen!

fejem.JPG

 

 

 

 

A bejegyzés trackback címe:

https://piluwine.blog.hu/api/trackback/id/tr417294623

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása