Apósom sufnijában szemezgettem az elfekvő palackok között és megakadt a szemem ezen a villányin. Úgysem kóstoltam még Tiffán bort korábban, gondoltam nézzünk rá. Az Immortal, azaz örökkévaló tétele a pincészetnek gyakran a teljes területen megtalálható szőlőfajtákat tartalmazza. Nem sajnálták Tiffánék a kék szőlőt, hiszen kékfrankos, pinot noir, merlot, CF, CS, portugieser szőlőfajtákból készítették.

Július közepén túlestem egy epehólyag műtéten, és egy két hetes diéta végén, vörösborra éhezve bontottam erre a palackra. Nézzük az elemzést.

Megjelenésében közepes mínusz intenzitás, kompót színű, simán lehet felette olvasni. Ránézésre egy idős, fáradt, téglavörös bor. Az emberfia kezdhet aggódni, ha ilyen látvány fogadja. Az illata azonban gyorsan helyreteszi a dolgokat, fejlődő, csupa gyümölcs, némi fémesség ami bánt, de egyáltalán nem zavaró. Csipkebogyó, erdei gyümölcs, közepes + intenzitás, pici alkohol is érződik illatában.

Ízében csontszáraz, a savak kemények, de szépen zárják a bort. Az alkohol kissé égeti a torkom, nem bántó, a tannin pedig kifejezetten szépen simul a kortyba. Totális meglepetés, nem a tájjellegű tétel. Jól fogyasztható, könnyed, leginkább a játékos jelzőt használtuk rá.

Ár: 2400 Ft

Lelőhely: www.borkereskedes.hu

85 pont